foodlovers catering workshops e-mail routebeschrijving
amuses koudbuffet wandelbuffet oosters italiaans marokkaans voorgerechten hoofdgerechten desserts
Koud buffet
Vis & Vlees
  • Gevulde sardines
  • Mousse van gerookte makreel
  • Vis met citroen & look & verse groene kruiden
  • Gestoomde zalm in tomaat-sinaasappelmarinade
  • Kip met koriander en geroosterde paprika
  • Gehaktbrood met zongedroogde tomaat & olijven & ansjovis
  • Beuling & appeltjes en sesamzaad


  • Aardappelen & Pasta & Couscous & Rijst
  • Couscoussalade met rozijntjes & sinaasappel & peterselie & dressing van granaatappelsap
  • Taboulé (couscoussalade met tomaat & peterselie & munt & zwarte olijven)
  • Aardappelsalade met rode ui & mascarpone
  • Aardappeltjes met look & rozemarijn
  • Pasta met rode paprika-dressing & olijfjes
  • Pasta met pestodressing
  • Rijstsalade met feta
  • koudbuffet 2/3