foodlovers catering workshops e-mail routebeschrijving
amuses koudbuffet wandelbuffet oosters italiaans marokkaans voorgerechten hoofdgerechten desserts
Italiaans Buffet (koud)
  • Victoriabaars met pestodressing
  • Kip met citroen en verse kruiden
  • Rundvleesrolletjes met tapenade & rucolla
  • Kalkoengebraad ‘tonnato’ ( met tonijnsaus)
  • Pasta met walnotensaus
  • Pasta met gerookte zalm & bieslook & mascarpone
  • Pasta met tomaat, olijven, kappertjes, ansjovis en peterselie
  • Pasta met geitenkaas & paprikadressing
  • Pasta met parmezaanse kaas & courgette & zongedroogde tomaat
  • Pastarolletjes met parmaham & tapenade
  • Aardappelsalade met rozemarijn & look
  • Salade met rucolla & geitenkaas
  • Tomaatjes met mozarella & basilicum
  • Geroosterde courgette met pijnboompitjes & rozijntjes
  • Champignons gevuld met blauwe kaas
  • Selder met walnoot-salie-gremolata
  • Gemarineerde venkel
  • Gemarineerde prei met olijfjes & tomaat in mosterdmarinade
  • Geroosterde aubergine & paprika met look

    • Combinatie van 8-tal verschillende schotels
    prijs per persoon : 18.5 euro